La Gare aux Saveurs

La Gare aux saveurs, la table du chef Geoffrey Charmasson :
4ème génération de cuisiniers de la famille, Geoffrey sait ce qu’il doit à cet héritage.
Il fait ses classes en pâtisserie auprès du MOF Joël Patouillard avant de se tourner vers la
cuisine et de construire sa personnalité(…)

La Gare aux saveurs, la table du chef Geoffrey Charmasson :
4ème génération de cuisiniers de la famille, Geoffrey sait ce qu’il doit à cet héritage.
Il fait ses classes en pâtisserie auprès du MOF Joël Patouillard avant de se tourner vers la
cuisine et de construire sa personnalité au gré
de ses nombreuses expériences à l’étranger, de
l’Australie à l’Asie.

De retour dans son Ardèche, il lance alors
son restaurant aidé au départ par son père,
Jean-Luc, puis aux côtés de sa compagne
Laetitia, avec comme ambition tous les deux
de faire vivre cette terre avec modernité et
enthousiasme.