Visites Oenologiques au Domaine Olivier de Serres

Découvrez le Domaine Olivier de Serres lors d’une visite guidée au cœur d’un lieu chargé d’histoire, implanté sur les terres du célèbre agronome ardéchois.
Entre vignoble et savoir-faire agricole, le domaine produit aujourd’hui des vins en Agriculture Biologique (IGP Ardèche) ainsi que des fromages Picodon AOP, dans le respect du(…)

Découvrez le Domaine Olivier de Serres lors d’une visite guidée au cœur d’un lieu chargé d’histoire, implanté sur les terres du célèbre agronome ardéchois.
Entre vignoble et savoir-faire agricole, le domaine produit aujourd’hui des vins en Agriculture Biologique (IGP Ardèche) ainsi que des fromages Picodon AOP, dans le respect du vivant et du terroir.
PROGRAMME:
Découverte du vignoble (Parcours dans les vignes maintenu selon les conditions météorologiques)
Visite de la cave
Dégustation des vins du domaine

Une immersion au cœur du domaine.
Situé en Ardèche méridionale, le Domaine Olivier de Serres s’étend sur des parcelles historiques où se mêlent transmission agricole, expérimentation et production biologique.
Cette visite vous invite à comprendre le travail de la vigne, la vinification et l’identité des vins produits sur ces terres argilo-calcaires et basaltiques uniques.
Un moment privilégié pour découvrir l’histoire du lieu, échanger avec celles et ceux qui le font vivre, et déguster les cuvées du domaine.

VOS GUIDES : Adrien Brignet (Responsable du domaine viticole) et Hugo Delorme (Directeur d’exploitation)