Saveurs de truffes et vins d’Ardèche

Les trufficulteurs Serge Barruel et Gérard Blaye associés aux domaines viticoles du terroir vous proposent de partager leurs passions et leurs savoirs faire.

Déroulé de l’activité :
1) Accueil des participants par les trufficulteurs sur site
2) Activité truffe (explications, démonstrations, expérience du cavage, partage d’anecdotes, de recettes de(…)

Les trufficulteurs Serge Barruel et Gérard Blaye associés aux domaines viticoles du terroir vous proposent de partager leurs passions et leurs savoirs faire.

Déroulé de l’activité :
1) Accueil des participants par les trufficulteurs sur site
2) Activité truffe (explications, démonstrations, expérience du cavage, partage d’anecdotes, de recettes de cuisine…)
3) Accueil des participants et du trufficulteur chez le vigneron
4) Activité vin (découverte du processus de vinification, découverte du caveau, explications sur le métier…)
5) Dégustation de vins avec mets truffés des trufficulteurs (brie truffé, beurre truffé…), accords truffe et vin, conseils culinaires, recettes, partage, échange, convivialité.

Possibilité d’achat de truffes et de vins auprès des producteurs sur place.

Samedi 10 janvier 2026 de 9h à 13h
Départ de Lagorce : Truffière à Lagorce et Château de La Selve à Grospierres.

Samedi 24 janvier 2025 de 14h à 18h :
Départ de St Sernin : Truffière puis Domaine Mas de Bagnols à Vinezac.

Samedi 31 janvier 2026 de 9h à 13h :
Départ de Lagorce : Truffière à Lagorce et Château des Lèbres à Banne.

Samedi 31 janvier 2026 de 14h à 18h :
Départ de St Sernin : Truffière puis Caves Vivaraises à St Etienne de fontbellon.

Samedi 7 février 2026 de 9h à 13h :
Départ de Lagorce : Truffière à Lagorce puis Domaine Les Terriers à Ruoms.

Samedi 7 février 2026 de 14h à 18h :
Départ de St Sernin : Truffière puis Domaine Terra Noé à Rochecolombe.

Samedi 14 février 2026 de 9h à 13h :
Départ de Lagorce : Truffière puis Neovinum à Ruoms.

Samedi 14 février 2026 de 14h à 18h :
Départ de St Sernin : Truffière puis Château de la Selve à Grospierres.

Samedi 21 février 2026 de 9h à 13h :
Départ de Lagorce : Truffière puis Domaine de Pécoulas à Lagorce.

Samedi 21 février 2026 de 14h à 18h :
Départ de Lagorce : Truffière puis Domaine du Père Léon à Vinezac.

Samedi 28 février 2026 de 9h à 13h :
Départ de Lagorce : Truffière puis Domaine de Vigier à Lagorce.

Réservation en ligne auprès des OT Aubenas Vals et Gorges de l’Ardèche